98% geringere Umweltbelastung als andere Brauereien

Die FREIEN WÄHLER Weißenburg-Gunzenhausen besuchten mit zahlreichen Kandidaten für die bevorstehenden Kommunalwahlen die Umweltbrauerei Felsenbräu in Thalmannsfeld. Der Seniorchef Werner Gloßner führte die Besucher durch die Felsenkeller der Brauerei und erläuterte das Konzept, das seit vielen Jahren gefahren wird, nämlich Energie aus erneuerbaren Quellen zu verwenden.

„Wir brauchen keinen Tropfen Heizöl“ betonte Gloßner. „Wir haben einen großen Heizkessel, der mit Hackschnitzeln befeuert wird, erzeugen unseren Solarstrom und nutzen darüber hinaus Energie einer Biogasanlage sowie Windstrom.“

Im Ergebnis führt dies dazu, dass die Biere von Felsenbräu eine sehr gute Umweltbilanz aufweisen. Nur 2 g CO2 pro Flasche im Vergleich zu herkömmlicher Produktion von 73 g CO2. Dies bedeutet eine um 98 % geringere Umweltbelastung. Insgesamt besteht eine beeindruckende Lagerkapazität von über 7 hl im Felsenkeller.

Erfreut waren die FREIEN WÄHLER auch darüber, dass für die Biere von Felsenbräu Zutaten aus der Region verwendet werden. Bei der anschließenden Verkostung gab es nur Lob für die gereichten Getränke.

Stefan Bauer, Landratskandidat der FREIEN WÄHLER für Weißenburg - Gunzenhausen brachte dies kurz auf den Punkt: „Zu Recht trägt die Felsenbräu die Auszeichnung: 1. Deutsche Solarbier-Brauerei.“